Vous vous demandez où aller en Inde et ne savez pas quelle région privilégier entre le Kerala et le Rajasthan ? Pas de panique, nous sommes là pour vous aider à choisir entre l’Inde du Nord et l’Inde du Sud. Nous avons interrogé Aline, notre experte de la destination, pour vous faire découvrir les différences, les atouts et les meilleures périodes pour voyager dans ces deux régions. Ainsi, vous aurez toutes les clefs en main pour faire le choix qui vous correspond le mieux.
Quelles différences entre le Kerala et le Rajasthan ?
On note de nombreuses différences entre le Kerala et le Rajasthan en termes d’environnement, d’architecture et d’histoire, de culture et de langue, de mode de vie ou encore de gastronomie.
L’environnement
Concernant l’environnement, le Kerala est une région tropicale avec des paysages verdoyants, des plages et des backwaters. “Ce réseau de lagunes, de canaux et de lacs d'eau douce longent la côte du Kerala”. Le Rajasthan, quant à lui, est désertique et aride. Il compte de nombreux palais, forteresses et villes colorées comme Jaipur, Jodhpur ou encore Udaipur.
L’architecture et l’histoire
Le Kerala est influencé par les cultures dravidiennes, qui forment une famille d’environ trente langues originaires de l’Inde, principalement parlés dans le sud du pays, et la culture coloniale portugaise, hollandaise et britannique. “Cela se traduit par des maisons traditionnelles avec des toits en pente et de nombreux temples en bois. La ville de Cochin en est un bon exemple”.
L’architecture du Rajasthan, ou “pays des rois”, est plutôt marquée par des forts impressionnants comme le fort d’Amber, des temples splendides comme Jaïn de Ranakpur et de beaux palais comme le City Palace à Udaipur. Cette région est influencée par un passé royal riche, dominé par les dynasties du clan Raijput.
La culture et la langue
Dans la région du Kerala, l’ayurvéda prône. Cette médecine traditionnelle indienne est considérée comme la plus ancienne médecine holistique au monde. Elle repose sur l’importance de l’équilibre entre corps et esprit et considère que l’Homme est lié à son environnement. Elle se base sur les cinq éléments fondamentaux, appelés “doshas”, que sont l’éther, l’air, le feu, la terre et l’eau. La langue parlée dans le Kerala est le malayalam et “la culture de la région mélange hindouisme, christianisme et islam”. Les danses comme le Kathakali, comprenant des costumes et des maquillages colorés, y sont très populaires.
“Au Rajasthan, la culture est marquée par le patrimoine royal et le folklore avec de nombreuses danses comme Ghoomar ou Kalbelia et musiques traditionnelles, jouées au sarangi”. Cet instrument traditionnel à cordes frottées s’avère très répandu dans le nord de l’Inde. La langue principale est le hindi, mais certains parlent également des dialectes comme le marwari.
Le mode de vie
La population du Kerala vit en harmonie avec la nature, que ce soit dans les backwaters ou à la campagne. L’éducation et la santé y sont très développées et l’ayurvéda fait partie intégrante de leur quotidien.
Dans la région du Rajasthan, la vie est plus rude à cause du climat désertique. “Les traditions artisanales comme la fabrication de bijoux et de textiles occupent une place importante, surtout dans les villages, qui conservent les traditions ancestrales”. Les festivals y sont grandioses, comme on peut le voir avec Holi festival, aussi appelé “fête des couleurs”, qui marque la fin de l’hiver et le début du printemps.
La gastronomie
La gastronomie du Kerala repose sur une cuisine épicée mais douce, à base de poivre, de cardamome, de curcuma ou encore de curry. En tant que cuisine tropicale, on retrouve beaucoup de riz, de poisson et de fruits de mer. La noix de coco y est aussi très populaire. Les plats sont souvent composés d’une base de riz et d’un accompagnement de légumes ou de poisson, par exemple.
La cuisine au Radjsthan s’adapte à l’aridité du territoire et est élaborée en conséquence pour permettre une conservation plus longue. On retrouve donc principalement des lentilles, des légumineuses, des pommes de terre ou encore de la farine. Le dal baati churma est le plat emblématique, il se compose de boules de pain de blé (baati) cuites au feu de bois, servies avec des lentilles (dal) et du churma (mélange sucré à base de farine, de ghee et de sucre). La viande comme l’agneau est également cuisinée avec beaucoup d’épices.
Inde du Nord ou Inde du Sud : quels atouts pour chaque région ?
L’Inde du Nord et l’Inde du Sud ont chacune leurs atouts. Le Rajasthan collera mieux aux envies de culture, la région offre un fort dépaysement culturel qui peut s’avérer parfois plus difficile à vivre. Le Kerala correspondra plutôt aux envies de nature et de calme, pour une découverte de l’Inde plus douce.
Pourquoi choisir le Rajasthan, en Inde du Nord ?
La région du Rajasthan est reconnue pour son architecture. Les aventuriers amateurs de culture seront ravis de découvrir les nombreux palais, forts et sites religieux. En plus, les festivals colorés comme ceux de Pushkar et Holi offrent des moments hors du temps inoubliables et joyeux pour une véritable immersion dans la culture indienne.
Pour ceux qui souhaiteraient partir en Inde du Nord, mais qui aimeraient tout de même découvrir le côté naturel et désertique de cette région, nous vous conseillons le désert du Thar. Vous découvrez de nombreux petits villages et une véritable culture locale dans ce désert très vivant et coloré.
Le Rajasthan est donc un “bon choix pour toute personne avide de culture et d’histoire”, n’ayant pas peur d’être dépaysée. En effet, l’Inde du Nord est assez bruyante et bien plus agitée que l’Inde du Sud. Cette région reflète assez bien le côté mythique de l’Inde que l’on se représente.
Pourquoi choisir le Kerala, en Inde du Sud ?
Le Kerala est plutôt adapté aux voyageurs souhaitant découvrir l’Inde à leur rythme, dans une ambiance plus calme et paisible. La douceur de cette région vous permet de profiter de la navigation sur les backwaters, de randonnées dans les montagnes et de paysages éblouissants, avec des plantations de thé et d’épices à perte de vue.
En voyageant en Inde du Sud, vous pourrez vous détendre sur des plages de sable fin, découvrir la faune sauvage dans l’une des plus grandes réserves d’animaux en inde, Periyar, ou encore vous initier à l’Ayurvéda dans cette région où le bien-être prime. Le Kerala est considéré comme une “bonne porte d’entrée pour découvrir l’Inde sans plonger directement dans le grand bain”. C’est une région idéale pour un premier voyage dans ce pays intense.
Kerala ou Rajasthan : quand partir ?
Le Kerala et le Rajasthan ont des climats différents, qu’il faut connaître pour sélectionner la meilleure période pour partir.
La meilleure période pour voyager dans le Kerala
Pour voyager dans le Kerala, “la meilleure période se situe entre octobre et mars, lors de la saison sèche”, pour un climat plus frais et agréable. Cependant, l’Inde du Sud reste accessible toute l’année, même en été, car la chaleur demeure assez constante. Néanmoins, il est important de noter qu’en été, il fait plus chaud et humide en raison de la mousson. De fortes précipitations peuvent donc avoir lieu.
La meilleure période pour partir au Rajasthan
Nous vous conseillons de partir au Rajasthan “d’octobre à mars, pendant la période hivernale sur place”, pour des températures agréables comprises en moyenne entre 15° et 25°. Vous pourrez donc effectuer toutes vos activités sans souffrir de la chaleur. En été, cette région n’est pas accessible en raison des températures élevées. Elles sont en moyenne de 40°, mais peuvent monter jusqu’à 50°.
Désormais, vous avez toutes les informations dont vous avez besoin pour faire le bon choix entre Kerala ou Rajasthan. Selon vos envies, vous pouvez opter pour l’Inde du Sud ou l’Inde du Nord et, à votre retour, vous aurez tout le temps pour réfléchir à votre prochain voyage avec Atalante !